La popular cançó de Don Joan de Serrallonga la va recollir Joan Amades en el seu llibre "Costum i tradicions d'hostals i tavernes ", editat pel Departament de Publicacions i Propaganda de la Generalitat de Catalunya l'any 1936.
L'insigne folklorista català tenia prou coneixements i material per a dedicar tot un llibre als hostals i tavernes del país i les històries i tradicions culturals on aquests eren protagonistes.
L'hospitalitat, el menjar i el beure, el joc, els comptes, els traginers... els bandolers.
Un recull de costums, tradicions, vivències, històries.... que s'explicaven arreu i també les particulars d'alguns hostals molt coneguts, com l'hostal de la barata, l'hostal de l'Infern o l'hostal de la Peira.
El llibre conté un capítol dedicat als bandolers, aquells homes que eren perseguits i que quan entraven en un hostal menjaven tan ràpid que van donar peu a la frase "Atipar-se com un lladre".
El capítol conté la cançó de Serrallonga que explica la facècia que va tenir de robar una hostalera.
Hi apareix la partitura i una il·lustració en la capçalera de Manel Bas. Aquest mateix dibuix, junt amb la lletra i la partitura de la cançó, havien aparegut en la revista "Catalunya Gràfica" l'any 1922.





Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada