En el procés sumarial d'en Serrallonga hi trobem la descripció de coses de la vida quotidiana dels bandolers, com per exemple què menjaven.
Castanyes, moltó, truita amb cansalada, cols verdes, ollada de carabassa, arengades...
Hi ha una menja, però que hi surt descrita i que em fa molta gràcia, els bunyols de Can Colomer de Baix.
El mas Colomer de Baix eren fautors de la quadrilla de les Guilleries bandolers. Explica Serrallonga que “jo conech molt be a T.Colomer de Amer i a son fill, los quals eren molt amichs y valedors nostres y en sa casa havem menyat y begut jo y los demes lladres de la quadrilla dos o tres vegades”.
El bandoler Joan Guirigay també havia comprat a la dona dels Colomer dues camises de lli per deu reals.
Segons el Fadrí de Sau els Colomer també els avisaven quan hi havia persecució contra els bandolers.I també, segons el Fadrí de Sau: “Serrallonga jo y altres de la quadrilla arribarem en llur casa y dits pare y fills Colomers nos feren motes festes hins donaren molt bon sopar fins feren fer per les dones una plata de bunyols”.
En la Ruta d'en Serrallonga a Amer que vam fer aquest passat dissabte no podia faltar un record a aquell episodi a aquestes excel·lents postres. I els organitzadors del grup excursionista Esquelles d'Amer ens van obsequiar amb unes bones plates de bunyols regats amb bona ratafia.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada